Bombinha de Frango com queijo cremoso

Ingredientes;

• 01 xicara (cha) de agua

• 1/2 xicara (cha) de margarina

• 01 colher (cha) de sal

• 01 xicara (cha) de farinha de trigo

• 04 ovos

Recheio:

• 01 peito de frango cozido e desfiado

• 03 dentes de alho amassados

• 01 cebola ralada

• 1/2 xicara (cha) de azeitonas picadas

• 200 gramas de queijo cremoso

• 1/2 xicaras (cha) cheiro verde

• sal e pimenta a gosto

Refogue e deixe esfriar. Em uma panela, misture a agua, a margarina, o sal e leve ao fogo. Deixe levantar fervura e coloque de uma vez s� a farinha e mexa sem parar. Ate soltar do fundo da panela. Retire e deixe esfriar. Adicione ovos um a um, batendo ate ficar homogeneo. Coloque no sao de confeitar e faça as bombinhas ou bolinhas na assadeira unatada com margarina e farinha de trigo. Assar em forno pro aquecido; deixe esfriar e recheie.

Gostou?

Citar