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domingo, 13 de julho de 2014

Enroladinhos de Salsichas







Enroladinhos de Salsichas

Ingredientes:
• 04 tabletes (60gramas) de fermento biológico fresco
• 01 xícara (cha) de água morna
• 1 colher (sopa) de sal
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 xicara (cha) de óleo
• Aproximadamente 700 gramas de farinha de trigo (ate soltar das mãos)

Recheio:

• salsicha cortada ao meio

Coloque em uma tigela o fermento e misture com o açúcar. Acrescente o sal, a agua, o oleo e misture ate formar um liquido. Adicione a farinha aos poucos ate soltar das mãos e sove. Deixe descansar por 30 minutos. Abra a massa com um rolo, corte quadradinhos e enrole os pedaços de salsicha. Leve ao forno preaquecido, por aproximadamente 15 a 20 minutos temperatura 180o .

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