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terça-feira, 8 de julho de 2014

Couve Flor Gratinada


Ingredientes:

• 01 couve flor cozida em agua e sal

• 02 colheres (sopa) de amido

• 03 xicaras (cha) de leite

• 02 gemas

• 01colher (cafe) de sal

• 01 colher (cha) de margarina

• 01 colher (sopa) de queijo ralado

Coloque os buques da couve flor em um refratário untado e reserve. Dissolva o amido no leite, acrescente as gemas, o sal e a margarina.Leve ao fogo sempre mexendo, deixe ferver por 1 minuto.

Despeje o creme sobre a couve flor, polvilhe o queijo ralado e leve ao forno para gratinar por 15 minutos.

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