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quarta-feira, 16 de fevereiro de 2011

Pão Estrela



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Ingredientes:

• 30 gramas de fermento biologico

• 02 colheres (sopa) de açucar

• 02 xcaras (cha de leite Morno

• 03 ovos

• 500 gramas de farinha de trigo

• 03 colheres (sopa) de margarina

• 01 colher (cha) de sal

Dissolver o fermento com o açucar, coloque a metade do leite e misture, deixe crescer. Coloque todos os ingredientes e sove a massa ate ficar lisa e homogenea. Modele os paezinhos, recheie com presunto e queijo prato.
Coloque numa forma tipo estrela, passe gema e salpique oregano em cima.
Deixe crescer uns 30 mts. e leve pra assar.

Recheio: presunto e queijo prato picadinhos.

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