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sábado, 5 de fevereiro de 2011

Pavê de abacaxi

ingrdientes;

1lta de abacaxi em calda
1lta de leite condensado
meia xicara decha de leite
1colher de sopa de margarina
1 lta de creme de leite s/ soro
1 colher de sopa de maizena

modo de fazer;

faça um creme com o leite, o leite condessado a
maizena ea margarina.( NO FOGO)
pique o abacaxi (reserve a calda)

coloque no creme , o abacaxi e o creme de leite.

cobertura;
3 claras em neve, bem firme
4 colheres de sopa de açucar
1 lta de creme de leite s/soro
1 pacote de biscoito maizena

montagem ;
em um refratario ( nadir figueredo)alterne camadas de biscoitos umedecidos na calda do abacaxi
e camadas do creme .
espalhe a cobertura
leve a geladeira por 6 horas
decore com abaxi picado ou raspas de chocolate.

obs; na cobertura misture o açucar com as claras em neve ,sempre batendo na batedeira(fica feito um suspiro) depois acrescente o creme de leite.

e uma delicia!!!!!!!!!!!

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